No copo: coloração castanho escuro, turva, com média formação de creme de curta persistência.
Aroma: caramelo, torrefação e notas de ameixa seca.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor médio e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio.
Drinkability: média.
Ceva mediana, meio fraca na intensidade do sabor, para o que se espera do estilo. Um pouco decepcionante.
Nada de especial no rótulo. Já no copo, uma bela aparência com um líquido cobre que contra a luz apresenta uma bela cor rubi. Creme branco, de boa altura, excelente consistência e boa duração.
Aromas sem surpresas com caramelo e toffee bem presentes.
No sabor um leve dulçor, com um bom amargo bem inserido e lúpulos herbais. Retrogosto curto e adocicado.
Cerveja de corpo médio baixo, de carbonatação média e incrivelmente mais leve que outras bock. Na verdade faltou, na minha opinião, potência, mais corpo e mais álcool.
