Gouden Carolus Christmas

Otima cerveja que me lembrou a Easter, porem com muito mais drinkability. De cor marrom escura, com espuma bege. Aroma de cereja, ameixa e frutas secas. Sabor seguindo o aroma com algo picante. Final doce. Foi harmonizada por acaso com carne vermelha, batatas e brocolis no vapor. Combinacao perfeita! Creio que com uma sobremesa de chocolate ou frutas vermelhas tambem cairia muito bem!

Cerveja marrom escura, com creme bege de curta duração. No aroma, cereja, ameixa e uvas passas. Final adocicado prolongado. Álcool bem inserido no conjunto. Boa cerveja.

Porrada essa breja. Bem aromática, nota-se claramente as frutas vermelhas, em especial cereja), chocolate, café, álcool. Coloração castanho escuro, relexos ruby, bem escuro, espuma branca, formação mediana, só a durabilidade que me decepcionei, muito pequena a durabilidade, muito além de minhas espectativas. No sabor novamente frutas vermelhas, destaque para cereja, ameixa, chocolate, álcool. Cerveja licorosa, bem encorpada, 10.5 % bem inserido mas perceptivel por tamanha potência. baixa carbonatação e final longo e adocicado. Boa breja mas ainda fico com a classic.

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Que maravilha ! Cerveja de peso, de aroma complexo, intenso, muito bom, malte tostado no ponto envolvido em frutas vermelhas secas, suavemente lupuladas. Dark strong ale de respeito, cerveja complexa, forte, equilbrada. o álcool é absolutamente bem inserido. A cerveja nos alimenta deliciosamente em boa carbonatação, suave amargor nos deixando em excelentes condições degustativas. Cor bem escura, quando colocada contra luz nota-se o leve ruby-red ! Final macio, suavemente caramelisado com malte tostado e lúpulo discreto produzido por um corpo forte e intenso... - "coisa de belga" !