Cor negra, média formação de espuma com pouca duração.
No aroma, dulçor, caramelo, tostado, canela e café.
No sabor, malte de caramelo, café e especiarias, levemente amarga.
Conjunto bem equilibrado. Bom custo x benefício.
Cerveja negra na taça, com espuma beje, quase marrom, média altura e média duração, permanecendo até o final, fina camada como aureola e também grudada nas laterais da taça.
Aroma doce, malte caramelo, tostado e especiarias, sobressaindo canela e café.
Na boca é surpreendentemente cremosa e equilibrada. A melhor Faxe que já degustei!
Doce sem ser enjoativa, leve amargor, carbonatação média, sem agredir o paladar, álcool suave e muito bem inserido. Ela é bastante leve. Retrogosto longo, sentindo-se malte tostado e café.
