Esta foi realmente uma experiência nova para mim, uma cerveja que mais parece um doce na hora da sobremesa do que uma bebida alcoólica.
Esta maravilha da Wells consegue encontrar um perfeito equilíbrio entre o amargo e o doce. A cor cobre extremamente escura é belíssima, mas o aroma lembrando demais pudim de leite é simplesmente hipnotizante, adorei , é o ponto forte dela. O sabor parece uma mistura de café com frutas escuras como ameixa principalmente, já a espuma é cor de canela claro e rapidamente se desfaz, dura segundos. No entanto possui corpo e é perfeita para uma degustação lenta e saborosa. Talvez muita gente que não esteja aberta a novas experiências não goste, porém todos que quiserem conhecer alguma coisa bem diferente certamente irá adorar. Resumindo : E uma cerveja diferente do tradicional onde o lúpulo, o malte e o álcool estão presentes, mas existem outros elementos que fazem toda a diferença . Aprovada.
