Marrom avermelhada com o creme castanho e de pouca duração
Aroma complexo de ameixa, passas, caramelo, frutas vermelhas e um toque vínico.
Sabor bem próximo ao aroma, maltosa e de média/leve acidez.
Carbonatação e aquecimento alto, corpo médio/alto e final curto.
Muito boa engarrafada, mas lembro-me de ter tomado na pressão em 2012 e ela era sensacional. De todo modo, vale muito a pena. No aroma e na boca destacam-se chocolate, uva passa, cravo, caramelo, pão preto e açúcar mascavo.
Acho que o meu problema foi tomá-la muito gelada, o que sufoca aromas e sabores mais sutis, haja vista que a recomendação é de 13 a 15°C. Sobrou o álcool e o lúpulo, forte e agradável! Acho que eu aguentaria só mais uma garrafita...
O estilo já me agrada, mas a breja é acima da média mesmo dentro do estilo. Média carbonatação, ótima em amargor e mais ainda em maltes. Marrom escura com espuma de duração mediana. Linda na taça. Facilita o fato de ser fácil de encontrar.
