A aparência é de uma witbier: dourada bem clara e densa, com espuma boa.
No aroma, banana e maçã, que se repetem no sabor juntas de fermento e pão.
Dá pra dizer que ela é prima do Chambinho sabor Soleil.
Corpo médio e espuma cheia e áspera.
Bela weiss! Uma das melhores que já tomei. Apresenta bem as características do estilo e tem ainda assim seu charme próprio.
Como diz meu amigo Anderson Cesari, umabela representante no estilo. Banana, mel e cravo aparecem, como quase todas as boas Weiss alemãs. Excelente carbonatação e refrescância muito próxima a das Franziskaners. Drinkability realmente excepcional, não enjoa nunca.
No Final ela soa doce e quase não se sente o lúpulo dela. Retrogosto também maravilhoso e uma sensação deliciosa de saciedade.
dourada, turva com creme branco abundante. No aroma o frutado está presente, banana e cravo são os mais fortes, mas o fermento também está presente. No sabor banana e cravo novamente, um pouco ácida e eu senti um sabor que me incomodou um pouco que parecia carvão, mas muito de leve. Boa weiss, bem encorpada.
