O que o leitor vê na imagem acima é a apostilinha do Curso de Mestre em Estilos de Cervejas e Avaliação que vim fazer aqui em Chicago, no Siebel Institute (conforme anunciado neste post). Detalhe importante: Todas as folhas estão escritas frente-e-verso.
Minha vida aqui é estudar, embora o calor lá fora convide à flanagem — e à botecagem, claro. Hoje, primeiro dia de Curso, senti o drama. Cheguei às 8 da manhã e só descolei o nariz da matéria para o brevíssimo almoço e às 5 da tarde, quando acaba o dia letivo. Amanhã começa tudo de novo.
Aqui se reafirma o aprendizado que cerveja é coisa séria. Em se tratando de um líquido que movimenta trilhões de dólares em todo o planeta e definiu a história da Humanidade, não poderia ser diferente.
Vou ali estudar mais um pouco e já volto.
Bons estudos! Aguardamos mais informações sobre o seu curso!
Ultimamente ando estudando bastante também sobre a cerveja! Isso é muito bom!
Bons estudos Maurício!!
Maurício,
Quando voltar vou ao Bar Brejas descolar umas informações extras sobre esse curso, como o preço dele, por exemplo.
Abraços e boa sorte!
Mauro.