Mês: dezembro 2007
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Surpresas e decepções no teste cego
Na noite quente e seca de quinta-feira, 20 de setembro de 2007, os brejeiros se reuniram no puxadinho do Mau para mais uma degustação inesquecível. Desta vez, realizamos um teste cego com 15 cervejas brasileiras. A noite foi animada. A beberagem começou por volta de 19 horas e seguiu até quase meia-noite, acompanhada pela…
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STRUISE PANNEPOT, o tiramisú líquido.
Não foi apenas pela percepção degustativa que a Pannepot me lembrou o tiramisú, sobremesa italiana cujo nome significa algo como “me jogue pra cima”. Na época da República Veneziana, as cortesãs acreditavam que deveriam consumir o tiramisú antes da chegada dos cavalheiros, a fim de que obtivessem energia para entretê-los a noite toda. A Struise…
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Schmitt Barley Wine
Sensacional essa cerveja… Forte, equilibrada e com boa drinkability. Trata-se de uma excelente opção para quem procura uma cerveja loira complexa. É, sem dúvida, uma das melhores cervejas nacionais do momento. Na semana passada, eu e os confrades Menke e Guiba nos demos o prazer de tomar várias delas durante um churrasco… Experiência inesquecível! Não fosse seu preço…