Mês: dezembro 2007
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PILSENS BRASILEIRAS – Degustadores do BREJAS farão “teste cego”
É hoje! Prestando uma enorme contribuição para a ciência botequeira, os confrades de BREJAS toparam um desafio inglório. Na noite de hoje avaliarão, pelo método “teste cego”, as seguintes cervejas Pilsen brasileiras: Antarctica, Backer, Bavaria, Bohemia, Brahma, Crystal, Devassa, Eisenbahn, Itaipava, Kaiser, Nova Schin, Antarctica Original, Primus, Serramalte, Skol e Sol. A fim de preservar…
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Westmalle Trappist Tripel
Brejeiros, Nesse exato momento estou “batendo papo” com uma Westmalle Tripel, um dos poucos rótulos que ainda me sobraram da minha trip pela Bélgica. E resolvi compartilhar com vocês em “tempo real”, o que sinto. Já tinha degustado outras vezes, em outras viagens, mas sem o mínimo de rigor. Dessa vez dei nota máxima pra…
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Bares que Amamos – DELIRIUM CAFE
Em Bruxelas, Bélgica. Sim, eu sei que a capital belga tem excelentes museus, o Atomium e uma miríade de atrações culturais. Mas – que me perdoem os belgas mais empedernidos e os amantes da cidade – confesso que fui a Bruxelas com apenas dois objetivos em mente: A Grand Place e o Delirium Cafe. E, já que…