Mês: fevereiro 2012
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Pão e Cerveja: Programa 140 – Wäls Petroleum
Clique na caixa para ouvir: Uma história de amor Mais um namoro entre cervejeiros caseiros e cervejarias artesanais deu em casamento, que tem tudo pra ser feliz até que a morte os separe. Está pra ser lançada a cerveja nacional mais esperada dos últimos tempos, a Wäls Petroleum, parceria entre os homebrewers da DUM, de…
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Definida a lista de jurados da South Beer Cup 2012
A South Beer Cup 2012, competição continental que vai escolher as melhores cervejas da América do Sul, já tem os seus jurados. Confira quem serão eles: ALEXANDRE BAZZO – Mestre em Estilos e Sommelier de Cervejas AMANDA REITENBACH – Mestra cervejeira e Sommelier de Cervejas ASBJORN GERLACH (Chile) – Cervejaria Kross CAROLINA PEREZ (Argentina) –…
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Pão e Cerveja: Programa 139 – Cervejas de verão
Clique na caixa para ouvir: Cuidado ao ouvir esse programa! Quer dizer que apenas aquelas cervejas “tipo Pilsen” do boteco, hipergeladas, vão bem nesse verão? Que nada! Neste programa, eu e o grande mestre cervejeiro Paulo Schiaveto sugerimos uma lista de estilos e rótulos especialíssimos de ótimas cervejas próprias para refrescar neste calor de rachar coquinho e,…