Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

Categoria: Artigos

  • Comemore o Natal e o Réveillon com cerveja!

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    Mauricio Beltramelli
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    Por Mauricio Beltramelli* As festas de final de ano estão chegando a galope, e os supermercados e empórios já estão fervilhando de gente ávida para garantir os ingredientes das ceias. Curiosamente, embora por estas plagas faça um calor dos diabos em dezembro, o brasileiro, em geral, segue tradições americanas e europeias quando o assunto é…

  • O mercado das cervejas especiais

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    Mauricio Beltramelli
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    O vídeo acima foi ao ar ontem, 13/12, no programa Mundo S/A do canal pago Globonews. A reportagem, muito bem feita, enfoca o panorama de negócios envolvendo as cervejas especiais no Brasil. Estrelam o filme vários personagens conhecidos no cenário cervejeiro nacional, como Cassio Piccolo (bar FrangÓ), Rodolfo Alves (Mr. Beer) e Hélio Vieira Junior (Delirium…

  • Pub belga Delirium Cafe inaugura franquia no Brasil

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    Mauricio Beltramelli
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    Em Bruxelas (Bélgica), onde fica plantada a sua matriz — e que já foi visitada pelo BREJAS –, a carta de cervejas é, sacramentada e oficialmente, a maior do mundo, com mais de (pasme!) 2 mil rótulos à disposição do cliente. Todo amante de cervejas que se preze — e possua algum capital pra torrar…