Categoria: Viagem e Cerveja
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Viagem às grandes cervejarias da Bélgica – Huyghe
A casa do elefantinho O autor deste artigo esteve na Bélgica a convite da Buena Beer Importadora. É certo que desde 1654 já existia atividade cervejeira no local onde hoje está instalada a Brouwerij Huyghe, na cidadezinha belga de Melle, colada à muito mais famosa — e linda — Gent. De lá pra cá, um universo de acontecimentos…
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Viagem às grandes cervejarias da Bélgica – Rochefort
Visita à abadia proibida O autor deste artigo esteve na Bélgica a convite da Buena Beer Importadora. Desde que me entendo por cervejeiro, sempre ouvi que na Abadia de Notre-Dame de St. Remy ninguém entrava, exceto se quisesse ingressar para a vida monástica cisterciense e abdicar dos bens e da farra carnal. A caravana brasileira que perambulava…
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Viagem às grandes cervejarias da Bélgica – St. Feuillien
Quatro gerações de cervejeiros O autor deste artigo esteve na Bélgica a convite da Buena Beer Importadora. A comitiva cervejeira brasileira que esteve na Bélgica em setembro (veja aqui o começo dessa história) acordou com o canto do galo e partiu para a pequena e encantadora cidade de Le Roeulx, já na Valônia (porção sul do país,…