Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen
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Avaliações dos usuários
72 avaliações com 4 estrelas
92 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(92)
Aparência
4/5(92)
Sabor
15/20(92)
Sensação
4/5(92)
Conjunto
7/10(92)
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(Atualizado: 09 de Novembro de 2013)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Sabor bem caracteristico de uma rauch, defumado, meio azedo e ao mesmo tempo adocicado (malte puxa o doce). Lúpulo pouco notado e retrogosto azedo no fundo e na lateral da língua. Sensação de secura média, nada aveludada. Álcool pouco notado, bem aderido ao conjunto, e corpo médio.
Espuma beje de baixa persistencia, com apenas uma fina camada perene, e cor puxada ao sépia. Cerveja bem turva,
Aroma de malte defumado, talvez bacon e azeitonas, lembrando também o aroma de uma tábua de frios.
Acompanha bem apimentados e defumados, e também pimenta, tomate e pimentão; carne seca, etc.
Espuma beje de baixa persistencia, com apenas uma fina camada perene, e cor puxada ao sépia. Cerveja bem turva,
Aroma de malte defumado, talvez bacon e azeitonas, lembrando também o aroma de uma tábua de frios.
Acompanha bem apimentados e defumados, e também pimenta, tomate e pimentão; carne seca, etc.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Muito boa.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 19 de Maio de 2013)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
-Aparência: Espuma alta e de média persistência. Líquido marrom claro e pouco turvo.
-Aroma: Defumado bem aparente e leve dulçor maltado e de trigo.
-Sabor: Bem equilibrado, entre o defumado e o frutado com leve dulçor. Leve amargor de malte escuro.
-Na Boca: Corpo médio e alta carbonatação.
-Aroma: Defumado bem aparente e leve dulçor maltado e de trigo.
-Sabor: Bem equilibrado, entre o defumado e o frutado com leve dulçor. Leve amargor de malte escuro.
-Na Boca: Corpo médio e alta carbonatação.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Excelente cerveja , trouxe um pacotão de schlenkerlas de bamberg. Essa é uma combinação de cerveja de trigo com o estilo defumado clássico, sendo um meio termo entre a heller e a Marzen.
-AROMA: notei mais o toque cítrico, quase doce, embora se perceba a presença do defumado a fumaça também.
-APARÊNCIA: Lindo rótulo, talvez o mais legal da Alemanha. Cor turva com tons avermelhados e creme bege longo e duradouro.
-SABOR: a primeira sensação é um toque cítrico, que na realidade é o azedume do trigo. Logo se perceber o malte defumado , combinando-se em um equilíbrio bem trabalhado entre o defumado, doce, azedo e leve amargor sem sabor residual pronunciado.
- SENSAÇÃO - Aí que ela mais se diferencia da marzen que tem um retrogosto bem característico que gruda na boca e no nariz.
- CONJUNTO de alta drinkability devido a ausência de retrogosto e aroma acentuado e excelente eqilibrio sem alcool pronunciado demais. Cerveja de refinado bom gosto. A melhor rauchbier que ja provei ate agora (ainda falta abrir a doppelbock)
-AROMA: notei mais o toque cítrico, quase doce, embora se perceba a presença do defumado a fumaça também.
-APARÊNCIA: Lindo rótulo, talvez o mais legal da Alemanha. Cor turva com tons avermelhados e creme bege longo e duradouro.
-SABOR: a primeira sensação é um toque cítrico, que na realidade é o azedume do trigo. Logo se perceber o malte defumado , combinando-se em um equilíbrio bem trabalhado entre o defumado, doce, azedo e leve amargor sem sabor residual pronunciado.
- SENSAÇÃO - Aí que ela mais se diferencia da marzen que tem um retrogosto bem característico que gruda na boca e no nariz.
- CONJUNTO de alta drinkability devido a ausência de retrogosto e aroma acentuado e excelente eqilibrio sem alcool pronunciado demais. Cerveja de refinado bom gosto. A melhor rauchbier que ja provei ate agora (ainda falta abrir a doppelbock)
