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Ayinger Jahrhundert Bier

Odimi Toge
 
3.6 (11)
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Ayinger Jahrhundert Bier

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
5.5% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, fermento, lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
This beer was first brewed in 1978 to celebrate the 100th anniversary of our brewery. It has a golden-yellow color with a slightly flowery yeast, honey-ish aroma, tastes a little spicy and is full-bodied in initial taste, mild before swallowing and soft with a refined sparkle and fades with a well-balanced hint of bitterness. It is an especially drinkable and harmonious beer. Conrad Seidl, known as the Austrian “Pope of Beers”, on the Jahrhundert Bier: “It is a malty beer that pronounces the precious earthy quality of malted barley.”

Avaliações dos usuários

11 avaliações

 
(1)
 
(5)
 
(5)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (11)
Aparência 
 
4/5  (11)
Sabor 
 
14/20  (11)
Sensação 
 
4/5  (11)
Conjunto 
 
8/10  (11)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
01/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Balbec
Preço
13,00
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja que dá uma aula de espuma: viva, farta, bem formada e com uma persistência de camada que teimou praticamente até a última gota no copo. Carbonatação discreta, porém contínua, sempre mantendo a bebida vívida; tudo isso acompanhado de um líquido de suave amarelo extremamente límpido.
Aroma de boa presença, maltado, adocicado, quase um mel. Na boca, admirável leveza e equilíbrio de malte e lúpulo, com um toque de pão e algo herbal; final com levíssima salinidade. Drincabilidade irrepreensível. Retrogosto com amargor delicado, como tudo nessa cerveja.
A cada novo rótulo degustado só aumenta nosso respeito por essa cervejaria, paradigma de boa cerveja alemã.

Detalhes

Degustada em
22/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração amarelo palha translúcida, média formação de espuma branca de pouca densidade mas que durou pouco. Aroma de palha, malte biscoito e fermento. No sabor biscoito e um amargor metálico que não me agradou, faltou sabor também ao meu ver, ela também é levemente salgada. Pra mim deixou a desejar.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Dortmunder Export, um dos meus estilos favoritos. E a Ayinger novamente mostra que não erra a mao em nenhuma de suas cervejas. Beba e feche os olhos.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 04 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Uma cerveja chamada de Jahrhundert com sabor agradável, prevalecendo o malte barley e um leve amargor.
Me chamou a atenção, a tampinha bem simpática.

Detalhes

Degustada em
19/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Verdemar
Preço
11,00
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