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Benediktiner Weissbier Dunkel

Henrique Stel
 
3.7 (17)
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Informações

Álcool (%)
5.4% ABV
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17 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(14)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (17)
Aparência 
 
4/5  (17)
Sabor 
 
15/20  (17)
Sensação 
 
4/5  (17)
Conjunto 
 
8/10  (17)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Ultra - Flamengo
Preço
16,90
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Servida no copo weizen apresentou coloração avermelhada escura turva com espuma bege de grande formação e longa persistência. No aroma temos banana passa, cravo, leve caramelo e suave baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por fermento e leve picância. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura cremosa. Custo benefício Ok.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
TodoVino
Preço
12 reais
DSC03768
DSC03763
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: rótulo tradicional, espuma típica e líquido turvo castanho.

Aroma: álcool, malte, tutti-frutti e canela, mais do último do que o primeiro.

Sabor: tradicional weiisbier e leve canela, mas não se diferenciou tanto da clara. Vencida a um mês, não sei se influenciou, mas esperava mais.

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
TodoVino
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(Atualizado: 12 de Dezembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
De coloração marrom com bordas avermelhadas, turva. Espuma bege, densa e de boa persistência. Delecioso aroma remetendo ás clássicas notas de fermento como banana e cravo, além de torrefação. No sabor, início e final balanceando com maestria o dulçor do malte com o amargor do lúpulo, notas de caramelo, cravo e torrefação. Nota-se também um pouco do álcool, mesmo com poucos 5,4%, mas que não impacta o conjunto. Carbonatação média. Corpo médio.

Uma típica [BJCP2015] 10B: Dunkles Weissbier, com bom aroma, sabor e textura. Vale um teste cego com outras companheiras para descobrir seu potencial.

Detalhes

Degustada em
24/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Imigrantes Bebidas - São Paulo/ SP
Preço
R$ 18,99
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