Darguner Bock 8.5

Álcool bem inserido... em uma cerveja ruim.
Como a grande maioria dessas cervejas europeias que vendem no Brasil por menos de 5 reais, perde para as baratas nacionais.

Pelo preço e pelo conjunto,"J'ai diteè Bravo!"

Esse estilo extra forte europeu não me conquista, com uma enorme carga de malte para combater o teor de álcool excessivo, agrada no primeiro gole, enquanto a amostra está gelada e depois fica enjoativa, sempre assim, quando conhecer uma diferente, talvez eu goste.

Cor dourada com dois dedos de espuma de baixa duração que desaparece completamente.
Aroma tênue de malte e lúpulos florais e notas de álcool.
Sabor de malte adocicado e álcool. Toques de maçãs e tímidos lúpulos florais. Retrogosto seco.
Corpo de leve a aguado com média carbonatação. Álcool tem um efeito levemente amortecedor na língua.
Dado seu corpo leve e pouco malte e lúpulos, o álcool é aparente e não harmônico. Embora não tão fora de lugar como algumas Malt Liquors. Não tentarei novamente.

Coloração dourada brilhante.
Baixa carbonatação.
Pouca formação de espuma, branca, volátil, de curta duração.
Aroma frutado, com malte e álcool perceptível.
Sabor deixando o frutado mais suave, firmando o álcool, com malte doce e açúcar.
Textura sedosa.
Final brandamente amargo, quente, com álcool.
Retrogosto de álcool de cereais.
Aroma engana bem com ótimo frutado.
Aparência muito boa tanto em cor como espuma (apesar desta sumir rapidamente).
No sabor o álcool é muito forte desestruturando totalmente a cerveja.