No copo, apresenta coloração castanho escuro, expressiva formação de espuma de longa persistência.
Nos aromas, temos caramelo e um toque de torrefação.
O sabor que predomina é malte de cevada torrado, depois aparecem notas suaves de cravo.
Dulçor Leve; Amargor leve; Carbonatação alta; Corpo leve; Drinkability Média/alta.
Abri a garrafa com altas expectativas e no fim o que degustei foi uma cerveja apenas mediana. Tenho a impressão que a proporção malte de cevada /malte de trigo não foi ideal, já que faltam algumas características de Weissbier.
Não é ruim, mas na dúvida, vá de Paulaner ou Franziskaner.
