Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, bege e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um tanto borbulhante. Coloração marrom escura, reflexos avermelhados.
Aroma delicioso, rico, fino, malte intenso, um tanto tostado, cereais, meio crosta de pão, leve defumado e caramelo. Lúpulo bem leve, traços de ervas. Álcool leve. Ainda leve ameixa seca e traços de licor.
Sabor delicioso, complexo, fino, longa duração, doçura leve, amargor entre leve e moderado, traços de álcool, reflete muito bem as notas maltadas, mais para as tostadas permanecendo por muito tempo e realça um pouco as notas alcoólicas.
Corpo entre médio e intenso, textura um tanto cremosa, carbonatação média, final duradouro, levemente amargo e meio seco.
Destaque para a excelência de aromas maltados no aroma e no sabor de longa duração.
Cheers!
