Cor marrom tipo barro com dois dedos de espuma fugindo do branco com duração média.
Aroma leve de lúpulos terrosos e maltes levemente tostados e trigo.
De maneira similar, gosto de maltes tostados e trigo (este mais fraco que o esperado) com lúpulos terrosos e notas de caramelo e condimentos.
Corpo leve com carbonatação média e bolhas pequenas. Sensação um pouco picante.
Uma Dunkel de corpo leve com bom drinkability, embora eu acho que as outras Erdingers são mais interessantes.
