Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Marrom com nuances avermelhadas, turva.
Creme: Média formação de creme bege, que mantém apenas um halo persistente contornando a taça.
Aroma: Presença de frutas vermelhas com um leve defumado ao fundo.
Sabor: Apresenta um adocicado-ácido no início que remete às frutas vermelhas presentes no aroma, sendo que essa acidez persiste no paladar fundindo-se com o amargor no seu final bastante seco e de retrogosto persistente. Uma breja muito interessante.