Uma bock clara, elevado teor acoólico, mais escorpada que as cervejas comerciais brasileiras e também com grande destaque para o malte, lembrando bastante biscoito, pão, e também lúpulo elevado, mais floral e também um pouco herbáceo. A presença maior é do malte, que realmente mostra que esta breja teve uma dose generosa de cereais.
Foi uma grata surpresa. Achei que seria uma cerveja pesada, mas acabou sendo bem refrescante até.
Pra mim, uma forma simples de traduzir essa breja seria uma Helles, a típica cerveja alemã, reforçada.
Saborosa, encorpada, forte na medida, com um retrogosto duradouro e equilibrado, com dulçor do malte e a refrescância e certa secura do lúpulo.
Coloração dourada de com pouquíssima turbidez, alta formação de creme branco de média persistência. O aroma dessa maibock é extremamente maltado, além desse, há também notas de lúpulo floral bem fresco e fermento. No paladar, notamos a presença de caramelo, pão e no retrogosto um leve amargor do lúpulo e também do malte. Cerveja bem balanceada e de alta drinkability. Recomendo!
De cara a breja ja impressiona pela garrafa diferente e bojuda. Ao abrir a garrafa a força dos lupulos ja se faz presente. Para mim esta breja fica bem no meio do caminho de uma lager forte e adocicada e uma pilsen theca, bem lupulada. De qualquer maneira e uma otima pedida para quem gosta de uma cerva forte no inverno , mas não gosta da maior representante no Brasil, a Kaiser bock!
Excelente cerveja. Uma Bock Lager, com uma garrafa muito bonita, cor bem dourada, e amargor balanceado. No conjunto é uma boa opção para quem quer experimentar uma bock clara.
No mesmo bar tinha uma opção Dunkel da linha Einbecker (R$ 17).
