ERDINGER Sommerweisse

Hoje dia de saborear uma das mais maravilhosas cervejas dos últimos tempos, e não pelo que há de especial ou diferente, aqui a simplicidade aliada à um bom preparo, transforma algo simples em fantástico. A aparência da cerveja é bem bonita e chamativa, um rótulo verde limão com imagem de lúpulo, algo bastante incomum, mas que não fica muito fora de ser um rótulo de cerveja, ainda mais uma Erdinger. No copo um dourado opaco bem bonito acompanha pouca espuma que é levemente densa, e agrada um tanto, algo bem comum nas cervejas de trigo, e aqui não foge à regra. No sabor é onde mora toda mágica dessa cerveja. Um sabor de uma cerveja de trigo bem refrescante, que é fácil de saborear e agrada bem. Em goles curtos o sabor do trigo é sentido assim como um corte nesse sabor, para não deixar algo mais amargo ser sentido, do começo ao fim do gole a sensação é quase a mesma, somente no fim algo cítrico é sentido para não deixar a experiência muito irregular. Em goles longos a experiência é praticamente igual, mas aqui o sabor do trigo se torna mais constante e bem mais saboroso, algo bem refrescante toma a experiência, realmente dá vontade de saborear a cerveja num gole só sem maiores problemas, onde nem algo mais amargo ou algo mais pesado no álcool é sentido, tudo aqui parece remeter a uma experiência refrescante e saborosa. No geral, uma cerveja muito saborosa, muito fácil de ser saboreada e identificar sabores, além da ótima refrescância, que em tanto em goles curtos ou longos, deixa a experiência completamente fantástica.

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