Pra mim sempre foi uma das melhores cervejas escuras do mercado. Fácil de encontrar e de beber! Muito boa. É encorpada (diferente da Pikantus), refrescante e com boa drinkability. Ótimo aroma frutado.
Aparência: lindo desenvolvimento e creme denso, de curta duração. Levemente turva e de cor marrom escuro. Na média.
Aroma: senti algo de frutado, mas só no inicio, julgo ser efeito do fundinho de leveduras que ficou no creme. Depois não senti nada de excelente, notas suaves de malte.
Sabor: fraca, aguada. Não me atraiu. Realmente uma dunkel aguada. Pouquissimo do malte torrado, mas dificil de notar.
Sensação: amargor desnecessário, carbonatação abaixo do esperado e nenhuma virada.
Conjunto: vergonhosa, drinkability média, pois é leve, porém não atrai. Não recomendo.
Vão lá,essa erdinger ai tomei por curiosidade ja que quando tomei a dunkelweizen da paulaner tive uma surpresa muito boa, o que não aconteceu com essa...
Começa quando você a abre, um aroma bem fraquinho frutado que lembra beeem de longe banana, ao servir mais uma surpresa negativa, a espuma rala como a de uma itaipava rapidamente desvanece.
No sabor a cerveja termina de te matar, mal percebi os sabores torrados e mais uma vez banana lááá no japão.
Enfim, receita dessa ai: Pega 1 garrafa de 500ml da paulaner dunkelweinzen e dilua ela em 1 litro de água, faça então 3 garrafas de erdinger com a mistura.Mais uma surpresa negativa com a erdinger.
Degustada a aproximadamente 6º
Ótima cerveja! embora não seja o meu estilo favorito achei leve, suave, desce fácil e estranhamente refrescante para a aparência. Vários aromas...café, caramelo, passas. o Creme não persistiu muito mas é de boa formação. degustei acompanhada de uma salsicha de estilo húngaro picante e pão... combinou perfeitamente.
