No copo um líquido laranja, fosco, levemente turvo. Espuma branca, formada de pequenas bolhas, excelente altura, ótima consistência e excelente duração.
Bons aromas com toques de fermento, mel, leve banana, mas nada de cravo. Faltou um pouco de características de Weiss.
Gostei mais do sabor. Já inicia mais amarga que as comuns de trigo. Aparece uma leve acidez, leve caramelo, dulçor maltado, leve frutado e um toque cítrico. O retrogosto é longo, maltado e levemente ácido. Cerveja leve, de carbonatação média alta e bem refrescante.
Gostei mais dessa versão do que da versão padrão da Erdinger.
Boa cerveja de trigo, diferente do padrão por ter sabor menos adstringente (o famoso travo da banana) e mais amargor, remetendo às helles de munich. O rótulo é muito interessante e é uma cerveja mais refrescante que as weizen tradicionais.
Como outros já disseram, parece uma cerveja de trigo, misturada com outra coisa(talvez uma Marzen).
Na aparência e no aroma, se parece uma autêntica cerveja de trigo. Já no sabor, achei um pouco "frankstein", como se algo ali não se encaixasse.
Não é uma cerveja ruim, mas ficou um pouco estranha.
