Hacker-Pschorr Anno 1417

Coloração bonita e turva. Pouquíssima formação de espuma. No aroma, é pouco complexa, com notas de levedura com mais evidência. É saborosa, mas leve e sem complexidade de sabores. No início é bem leve e sem amargor. No final o retrogosto fica evidente. Boa para saborear e refrescante, mas não espere nada muito complexo em termos de aromas e sabores diversos na breja.

Exemplar a 3 meses do vencimento.
Espuma de tonalidade creme brilhante, com boa formação, deixou colarinho pequeno, mas persistente. Líquido âmbar alaranjado com baixa turbidez e pouca carbonatação.
Aroma com muito malte, biscoito, algo de caramelo, fermento e floral. O sabor seguiu o aroma, porém a sensação de levedura, fermento e pão se destacou. Mais floral do que herbal, mais maltada do que lupulada, no entanto o final da garrafa entregou um pouco mais de agradável lúpulo herbal. Pouco corpo, boa drincabilidade. O retrogosto deixou na garganta um amargor herbal discreto, porém prolongado.
Bela cerveja.

(Aroma: 7,5; Sensação: 3,5; Conjunto: 7,5)

Prevei esta cerveja em um lugar chamado Vagão Beer e Food. Apresentou espuma em pequena quantidade e nao permanente (sera que é assim mesmo??) Coloracao dourada turva. Nada demais....