Cerveja de coloração alaranjada, com espuma de boa formação e duração. Aroma com predomínio de lúpulo, com algo adocicado, tendo sabor com notas semelhantes, sentindo-se bem a presença do malte. Quando tive o prazer de visitar Munique em 2002, encontrei por acaso esta cervejaria, enquanto flanava pela cidade junto com meus pais, sendo que confesso que não a conhecia e foi uma grata surpresa. Outra grata surpresa foi encontrar esta cerveja à venda no Brasil e poder degustá-la. Recomendo.
Uma breja com notas intensas de malte e fermento, com amargor discreto, mas perceptível. Quem já teve o prazer de fazer cerveja em casa reconhece, logo ao abrir a tampa flip top, o aroma e o sabor dessa alemã. Realmente um estilo bem diferente, com peculiaridades interessantes e por conseqüência, instigantes. Delicada e refrescante na boca, líquido doce de coloração amarelo palha muito turva. Final persistente, algo entre o doce e o amargo.
Um tipo diferente de lager, com aspecto turvo como weizen, aroma lupulado e boa formação de creme inicial. O sabor algo de DMS, papelão, amargor típico de lúpulo e levemente adocicado. Depois o creme se foi. O corpo é fraco, nada de álcool no sabor, apenas a sensação à seguir de embriaguez. Não consegui compreender o estilo, apenas registrei como a primeira keller/zwickel que experimento. Conjunto final médio.
Aparência muito bonita servida no copo de Weiss com coloração dourada escura turva e boa formação e espuma. No aroma predomina o malte e um pouco de floral. Sabor também de malte com bom equilíbrio do lúpulo e presença de fermento. Cerveja muito boa com um estilo antigo único, fazendo valer a experiência. Recomendo!
