Hofbräu Original

Cor amarela dourada. Creme de densidade média e boa duração, branco e bonito. Aroma de malte com leve lúpulo, levemente adocicado e refrescante. Sabor acompanha aroma, com entrada mais adocicada (pão, biscoito) e com mais presença de malte, que evolui pra um amargor mais destacado no final e deixa um retrogosto mediano. Refrecante e muito gostosa!

Lembro como se fosse hoje minha visita a HB em Munique. Frenesi, gritaria e diversão. Do lado de fora faziam -10º e obviamente eu só queria ficar la dentro. Observava diversas pessoas com carnes enormes e seus mass. Desde então fui tomado por um carinho pela HB devido a esta marcante experiência.
Degustando-a em casa, minha impressões foram as seguintes:
Líquido de cor dourada levemente mais escura. Espuma branca alta de média duração.
No aroma, malte e lúpulo misturam-se harmoniosamente, mas o malte é com certeza mais saliente, afinal é uma Helles.
No sabor, malte saliente com um início que traz uma leve pitada salgada. Nas laterais da boca um lúpulo floral é sentido trazendo uma agradável surpresa ao sabor. Amargores levemente secos também são sentidos momentos antes da conclusão do gole.
Conforme a cerveja vai esquentando, o lúpulo apresenta-se mais e mais, tornando-a uma deliciosa cerveja.
O retrogosto é superior, embora suave.
É leve, suave, encorpada e merece estar na geladeira de qualquer um! Drinkability altíssima!

Tipica e excelente cerveja alemã. De um amargor no ponto certo, é sem duvida uma das melhores que ja experimentei. Lembra uma pilsen em coloração.

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Uma cerveja refrescante de qualidade superior a muitas lager no mercado nacional e internacional. Vale toda a descrição que existe no website da empresa. A pureza realmente é bem vendida no produto. Após beber o 1o gole, acho que por a cerveja ser bem seca e amarga no final, ela exige outro gole. Tem um drinkability ótimo.