Hofbrauhaus Wolters Weizen

Breja bem bonita amarelo turvo com boa formação de espuma que discipa rápido mas sempre deixando um filete de espuma, apresenta boa textura visualmente. O aroma é médio em intensidade, destacando notas de pão e banana com mais evidência e um pouco de cravo. A percepção de banana no aroma é bem legal. Na boca ele é cremosa e bem condizente com as percepções anteriores, te entrega oque você espera e isso é muito bom. Ótimo custo beneficio se tratando de uma Weizen. Tomei ela depois de uma Hoegardem.. Ela tem bem mais corpo. Harmonizei com pão tostado, ficou uma beleza

Amarelada,turva,espuma cremosa abundante como manda o estilo,no aroma malte,cereais,fermento,banana,maçã,no sabor banana,cravo,passas e um leve condimento no final,corpo baixo/médio,alta carbonatação,final adocicado.
Weizen na média,equilibrada sem ser enjoativa como muitas são.

Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com boa carbonatação.
Espuma branca, abundante, pouco densa, que se desfaz rapidamente no copo, e quase não se faz notar, à medida em que desaparece.
Aroma de fermento biológico, pão fresco, banana, especiarias (cravo).
Sabor segue bem o aroma: fermento (acompanhado por leve acidez), cravo, banana.
Tirando a espuma, fiel ao estilo.