Jacobinus Bierspezialitat Classic

Cerveja de bela cor dourada, límpida, com dois dedos e meio de espuma de boa duração, muito homogênea, cremosa e bolhas diminutas, aroma maltado, feno, mel e lúpulo herbal proeminente, na boca ela é bem lupulada, o sabor herbal se faz bem presente juntamente com o dulçor do malte, o mesmo feno e mel do aroma. Retrogosto amargo, seco e persistente. Corpo entre leve e médio, boa carbonatação. Excelente pilsener.

Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e um tanto duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração amarela.
Aroma bem agradável, malte entre médio e intenso, ares de cereais, leve biscoito cracker, traços de pão e palha. Lúpulo entre leve e médio, um tanto flores e leve ervas. Álcool balanceado. Ainda leve metal.
Sabor bem agradável, média duração, amargor entre leve e moderado, reflete parte das notas maltadas do aroma com algo de lúpulo aparecendo em seguida e permanecendo um pouco com o malte.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final meio duradouro, um tanto amargo e meio seco.

Destaque para a aparência perfeita, as notas maltadas com a presença do lúpulo e o bom amargor. Refrescante.
Cheers!

Hoje dia de fugir um pouco das cervejas com um tanto de firula e voltar para algo mais tradicional, refrescante e saboroso, uma cerveja alemã de cara, forma e gosto. A apresentação da cerveja é bem bonita, com um tom um tanto medieval e coloração bem casada na garrafa, uma garrafa bonita e interessante. Já no copo é bem mais comum, um dourado levemente translúcido e sem muita espuma é normal para as cervejas do tipo, sem chamar a atenção demais. O sabor é levemente amargo, sem exageros, deixa um sabor mais suave, mais ligado a uma cerveja mais comum, como a Pilsen, se sobressair, algo bom e levemente diferente, sem sair demais de um sabor mais comum de cerveja e sem colocar nenhuma mistura muito incomum, é uma cerveja um pouco mais forte e só isso, algo muito bom de saborear praticamente a experiência inteira. Durante a degustação não há muita variação de sabores, tanto em goles mais curtos, quanto nos mais longos, o amargor diferente toma a boca com certa facilidade, e depois vai suavizando com o tempo deixando um sabor mais conhecido e tranquilo de saborear, nada muito diferente, mas bem interessante e refrescante. No geral, uma cerveja muito boa, que não sai demais do tradicional, mas que consegue num simples diferencial, dar outra cara à experiência, que é boa, interessante e constante como um todo.

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Cor amarelo-claro, límpida, com espuma branca constituída por bolhas pequenas e de boa formação, a qual forma uma "renda" no copo. Ótima carbonatação.
Aroma maltado é mais marcante, mas também são perceptíveis lúpulo e um toque herbal.
Sabor bem equilibrado, presença evidente de lúpulo, que é claramente perceptível no retrogosto.
Pela fidelidade ao estilo, excelente german pilsner!