Kaiserdom Kellerbier
Hot
Jota Fanchin Queiroz
Updated
26 de Dezembro de 2022
Avaliações dos usuários
24 avaliações com 3 estrelas
35 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(35)
Aparência
4/5(35)
Sabor
13/20(35)
Sensação
3/5(35)
Conjunto
6/10(35)
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Avaliação Geral
2.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Bonita a arte na lata desta cerveja.
O líquido, âmbar opaco, com creme de pouca formação, porém manteve fina camada durante toda a degustação.
No aroma, algo q lembrou nêspera (ameixa amarela), leve mel e caramelo, e maltes.
Sabor segue o aroma. Doce predomina. Sente-se apenas leve sugestão de lúpulo. Aftertaste segue a mesma linha.
Drinkability é média, talvez pela falta de amargor.
Não chega a ser uma cerveja ruim, mas o conjunto deixa a desejar.
Comparada a tradicional e ótima Hacker-Pschorr, ela fica devendo bastante.
Mas pelo preço, vale a pena provar, até por que as Kellerbiers são raras no Brasil.
Prosit!
O líquido, âmbar opaco, com creme de pouca formação, porém manteve fina camada durante toda a degustação.
No aroma, algo q lembrou nêspera (ameixa amarela), leve mel e caramelo, e maltes.
Sabor segue o aroma. Doce predomina. Sente-se apenas leve sugestão de lúpulo. Aftertaste segue a mesma linha.
Drinkability é média, talvez pela falta de amargor.
Não chega a ser uma cerveja ruim, mas o conjunto deixa a desejar.
Comparada a tradicional e ótima Hacker-Pschorr, ela fica devendo bastante.
Mas pelo preço, vale a pena provar, até por que as Kellerbiers são raras no Brasil.
Prosit!
Detalhes
Degustada em
17/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hipermercado Bourbon - Novo Hamburgo/RS
Preço
9,80
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Líquido dourado escuro, quase laranja, e bem turvo. Creme branco de média densidade, boa formação e duração média/curta. Aroma um pouco estranho, mas não necessariamente ruim, acho que apenas distinto pelo estilo incomum: senti malte, leve lúpulo e um pouco de caramelo/mel, embora em outros momentos lembre cereal não maltado. Na boca, leve malte/caramelo/mel, médio amargor, alguma sensação de cereal/pão e um corpo ótimo. Tem final que carrega um pouco de dulçor, mas é predominantemente amargo. A drinkability não é muito alta por parecer um pouco enjoativa em função de um dulçor melado que volta no aftertaste, mas vale a prova.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração dourada.
Sabor equilibrado com leve dulcor.
Notas de pão e caramelo.
Boa breja!
Sabor equilibrado com leve dulcor.
Notas de pão e caramelo.
Boa breja!
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração alaranjada escura bastante turva e espuma branca de média formação e duração, com bolhas grandes. O aroma é predominantemente maltado, com fundo de lúpulo terroso. O sabor acompanha o aroma, onde é possível notar ainda melhor o bom equilíbrio entre dulçores maltados e o toque lupulado (diacetil é percebido, mas não atrapalha). Corpo leve, carbonatação baixa, fácil de beber, doce sem ser enjoativa. Final ligeiro e seco, praticamente sem amargor.
Detalhes
Degustada em
16/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Angeloni, Blumenau
Preço
6,95
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja de cor dourada ligeiramente turva. Fez três dedos de espuma densa com média duração deixando traços pelo copo.
Aroma maltado e de lúpulos gramíneos.
Similarmente, sabor doce maltado com toques de nozes e lúpulos gramíneos e terrosos, notas de mineirais (não oxidada nem desagradável). Retrogosto de levedura e relativamente lupulado, e apenas um pouco seco.
Corpo médio e média carbonatação, com uma sensação picante a esmo.
No conjunto uma cerveja decente, sem ser chata dado que é relativamente marcante no seu malte e lúpulo.
Aroma maltado e de lúpulos gramíneos.
Similarmente, sabor doce maltado com toques de nozes e lúpulos gramíneos e terrosos, notas de mineirais (não oxidada nem desagradável). Retrogosto de levedura e relativamente lupulado, e apenas um pouco seco.
Corpo médio e média carbonatação, com uma sensação picante a esmo.
No conjunto uma cerveja decente, sem ser chata dado que é relativamente marcante no seu malte e lúpulo.