Aparência com coloração âmbar/marrom, líquido turvo e creme médio.
Aroma de malte tostado e frutas secas.
Sabor bem equilibrado, excelente drinkability.
Uma excelente Weiss Dunkel.
Cerveja em marrom-avermelhado, com aroma cremoso de malte escura. Isso conduz a sabores herbáceos, doces e maltados, e o paladar também inclui um pouco de defumado e azedo com sugestões de chocolate e frutas secas. Grãos torrados e secura caracteristica do lúpulo se apresentam no final amargo. Fonte: 1001 Cervejas para Beber antes de morrer. Pg. 721
Mais uma boa dunkel alemã.
No mug apresentou uma coloração amarronzeada translúcida com um creme quase branco de excelente formação e persistência.
No aroma bastante malte tostado e toffee
O sabor segue a mesma linha maltada mas com um leve chocolate amargo complementando o toffee. No decorrer da degustação aparecem nozes e frutas escuras. Final levemente amargo e aftertaste com leves notas defumadas.
Corpo leve, carbonatação média e boa drinkability.
Pessoalmente sinto falta de um amargo no final, mas não é nem um pouco enjoativa.
Padrão alemão de qualidade.
