Oettinger Hefeweizen

Coloração dourada, com boa formação de espuma branca, cremosa e persistente. Aroma fraco, um pouco frutado. Sabor leve, um pouco aguado principalmente no final. Drinkability boa.

Pedida razoável, vale experimentar.

Fiquei decepcionado com esta cerveja. Sem dúvidas, está longe da grande maioria das cervejas de trigo alemãs. Seu aroma, muito fraco, apresentou um leve dulçor e a famosa "banana", sempre presente nas weiss, era de difícil percepção. No sabor, um pouco de malte, leve frutado e nenhum amargor. Falta corpo, falta "sabor" a esta cerveja. No copo, boa formação de creme, de excelente persistência. Ponto alto neste quesito. No entanto, o líquido de cor "palha" é translúcido, fugindo mais uma vez do opaco característico das weiss tradicionais, e nenhuma partícula em suspensão. Como citei, falta personalidade a esta cerveja. Muito fraca, seu custo-benefício não é dos melhores, uma vez que a sua lata custa a mesma coisa que uma Franziskaner, esta, muito superior. Apenas para provar, nada mais.

Gosto demais do estilo Weiss. Foi através desse estilo que conheci as cervejas especiais.

Primeiro com a Erdinger, que até então adorava. Depois conheci a Franziskaner, e aí virei um fã do estilo.

Mas, essa Weiss me decepcionou muito.

A cor lembra as Weiss, amarelo/laranja turvo. O creme foi uma decepção: quase nulo, pouco consistente e persistente.

O aroma até que é bom, lembrando as Weiss... com frutado e banana, onde percebi até o malte de trigo.

Mas o sabor, não foi legal. Mesmo lendo que alguns confrades já degustaram essa breja com carbonatação baixa, a que eu peguei (e não estava vencida) tinha a carbonatação muito alta. O sabor até que começa bem com a banana, mas não persiste na boca. O retrogosto foi de um amargor quase nulo, mas depois ficou um sabor horrível na boca...

Valeu pela experiência. Mas, não terei outra na geladeira.

Cerveja Alema em lata!? Fuja que é furada.

Esta máxima é certa 98% das vezes. Mas esta aqui não precisa fujir. Só não há necessidade de comprar, pois provavelmente terão outras beeeem melhores na prateleira!

A espuma não se apresentou como deveria, o aroma foi fraco. Algumas notas, mas nada com uma presença de Weissbier.

O gosto correspondeu ao estilo, mas isso é o mais fácil de acontecer, se não pisarem na bola com o lúpulo.

Uma cerveja que se equilibra com a Bohemia de Trigo.

Enfim, cerveja em lata é ruim!

A única Weizenbier disponível em lata no país poderia representar melhor esse tipo de envasamento. A aparência é decepcionante, pois o pequeno creme sumiu do copo rapidamente, mais a alta carbonatação, a pouca turbidez e a coloração alaranjada sugerem uma fanta laranja servida num copo sujo. O aroma é agradável, com fermento, banana e leve cítrico. Pena que fiquem bem menos acentuados no sabor, que apesar de tudo tem um leve frutado para melhorar o cenário. Pena que o corpo também não ajude. Há outras opções mais interessantes de Weiss por aí.