Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel
Hot
Mauricio Beltramelli
Updated
18 de Março de 2023
Avaliações dos usuários
87 avaliações com 3 estrelas
265 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(265)
Aparência
4/5(265)
Sabor
14/20(265)
Sensação
4/5(265)
Conjunto
7/10(265)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
(Atualizado: 26 de Setembro de 2013)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
10/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja com coloração caramelo-escuro, com espuma bem cremosa ao servir. O aroma me pareceu bem frutado, mas nada tão específico e ainda assim muito bom. No primeiro gole se sente uma cerveja não muito encorpada, cremosa e com personalidade própria. No retrogosto se percebe o resultado do "brewing" que, na minha opinião, achei bem leve e suave. Não percebi o tal "tostado".
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Tem uma cor marrom-caramelo e o aroma característico de banana das weissbier. Pouco amarga, sente-se levemente um pouco do torrado do malte e sabor de café. Bem carbonatada, é uma cerveja refrescante, ótima para o verão.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido marrom e turvo, creme bege de boa formação e duração. Me serviram a uma temperatura um pouco abaixo do recomendado, e isso matou um pouco o aroma no começo, mas pude sentir os tradicionais fermento e banana, com talvez um leve caramelo. A mesma coisa se passou no sabor, com sabor mais frutado e fermentado no início, toques de cravo e apenas leve caramelo. Mais para o final do gole, uma legal combinação entre amargor (leve), acidez e picância. O final prolonga um pouco esses três componentes, mas é leve. Corpo médio, mas mais aguada do que outras weiss. Tomei a cerveja enquanto comia um risoto de frutos do mar e me pareceu uma boa harmonização.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
No aroma apresenta notas de malte tostado, alta carbonação, creme denso e persistente, no sabor notas mate torrado e levemente frutado com leve amargor no final.
Boa cerveja equilibrada e leve.
Boa cerveja equilibrada e leve.
Avaliação Geral
2.7
Aroma
6/10
Aparência
1/5
Sabor
10/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Aparência feia. Por ser pouco turva e bem amarronzada, parece agua suja.
A espuma é alta, mas pouco densa.
Já nos aromas, bem frutada, lembrando abacaxi e banana.
Sabor tostado não é intenso, mas é interessante. Muito refrescante.
O retrogosto marcante de banana.
Vale a experimentação
A espuma é alta, mas pouco densa.
Já nos aromas, bem frutada, lembrando abacaxi e banana.
Sabor tostado não é intenso, mas é interessante. Muito refrescante.
O retrogosto marcante de banana.
Vale a experimentação