Paulaner Weissbier Kristallklar

Cerveja interessante. Aroma que destaca mais os maltes e leveduras, mas saborosa e muito bem equilibrada. Não é indicada para quem quer uma weissbier clássica não-filtrada, pois é bem menos frutada, mas é muito interessante. O destaque fica para a bela aparência dourada com média/alta carbonatação e bom creme.

Líquido cristalino de coloração dourada com colarinho branco de média formação e duração.

Aroma agradável permeado por intensas notas de cravo, banana e nuances de bubblegum. Comparado com a versão não-filtrada da cerveja, o buquê aqui parece ser mais projetado; logo, mais marcante.

Na boca a sensação também é das melhores. Corpo leve, macio e refrescante. O dulçor se destaca bastante através dos maltes de cevada e trigo, implicando num sabor frutado com toques de banana passa, mel, cravo e um tantinho de canela. O amargor é praticamente nulo, o que não faz falta em se tratando do estilo. O final é levemente adocicado, com suaves traços de fermento.

Impressiona o quão fácil e prazeroso é beber esta cerveja. Mais lapidada do que a versão Hefe-Naturtrüb, o conjunto aqui parece muito mais redondo. Sem dúvidas uma excelente pedida que provavelmente agradará até mesmo aqueles que não são muito fãs das weizenbier. Recomendo!

Cerva de trigo filtrada, de coloração amarelho palha, creme marfim denso, volumoso, de boa duração...No Aroma, notas caracteristicas de uma weiss, cravo e banana, frutado...No Sabor, acompanha o aroma, corpo leve, boa refrescância, alto drinkability, retrogosto frutado, leve amargor...No Conjunto uma excelente weiss filtrada...recomendo

Fez uma espuma boa e consistente. Cor dourada e como diz o rotulo, nao tem o aspecto turvo comum das Weissbier uma vez que é filtrada.
Aroma predominante de banana com um toque de condimentos e cravo.
Carbonatacao leve.
Sabor bem refrescante e nao muito doce. Tem um sabor um pouco picante, levemente amardo (voce realmente consegue sentir o seu lupulo!) e com alguns condimentos. Embora seja filtrada voce ainda pode sentir o poder das suas leveduras. Tem um final harmonioso e um pouco seco e adstringente. Definitivamente uma weissbier de primeira. Extremamente bem balanceada e mesmo assim trilhando caminhos novos. Realmente gostei.

Boa breja, com creme médio, cremoso, branco e de duração média. Líquido bem translúcido, dourado e de textura cremosa, que dá uma aparência muito bonita para a breja. Aroma forte e durador, com o cereal do malte prevalecendo, mas notando-se também um frutado e o perfumado cítrico do lúpulo. O final é seco e adstringente, levemente adocicado.