Surresa ao deparar com uma weizen cristalina! Dourada e bem transparente com uma bela formação de creme,alto e denso! Aroma fortede cravo e banana bem destacado! Final limpo e amargo! Ganha muito em drinkability pelo seu processode fermentação,perde em corpo,boa breja.
Muito interessante esta weizen filtrada e cristalina. Espuma branca, densa, consistente e duradoura.
Aroma suave, levemente frutado.
Apesar de filtrada, o sabor mantém as principais características de uma weizen, banana, cravo, além de um fundo de fermento.
Muito boa cerveja. Seu corpo é mais leve do que as tradicionais cervejas turvas de trigo. Bom drinkability e refrescante. Ótima pedida numa noite de calor.
Cerveja de trigo clara e filtrada, aprensentando coloração amarelo-dourada translúcida, com boa formação de creme. Aroma com notas de banana típico do estilo, mas muito mais suave. O paladar fica entre o sabor das weiss tradicionais (banana e um pouco de cravo) com uma boa dose de lúpulo, conferindo um leve amargor principalmente no retrogosto. Alta formação de bolhas, comprometendo um pouco a drinkability. Trata-se de uma cerveja leve, com textura mais aguada (semelhante a uma Pilsener), o que talvez possa desapontar aqueles que preferem uma cerveja de trigo mais robusta e encorpada como algumas Hefe Weizen tradicionais.
Breja estilo Weiss filtrada, realmente não esta entre os meus estilo preferido, sou da opinião que as weiss deve ter corpo e coloração suja. Mas esta breja alemã esta dentro do esperado. Bonita coloração dourada translucida com boa formação de espuma, bem branca por sinal. No seu sabor a denota certa suavidade, motivida pela filtração. Assim perder pontos no seu aroma também.
