O rotulo é bem sobrio entre tons de verde e dourado e vem escrito que a cerveja data de 1397... sera verdade?
No copo formou pouca espuma de curta duraçao inerente ao estilo e a cor é marrom avermelhado (contra a luz) e bem translucido.
O aroma traz caramelo, malte tostado tudo muito suave.
Na boca, ela desce um pouco mais aveludada e levemente doce, nao senti os 7% de alcool pois estao muito bem inseridos no conjunto.
Doppelbock encorpada e de muito peso.
Vertida apresenta um líquido escuro, marrom intenso e opoca, e com a formação de um creme de bege de boa formação e persistência.
O aroma é muito malte, toffee, e notas leves alcóolicas.
O sabor aprofunda a força do estilo, malte torrado, café, toffee, nozes e açucar mascavo. Fica no limite entre a força e ser enjoativo. No final um leve amargor. Afterstaste muito agradável e levemente quente. Corpo aveludado, carbonatação moderada e boa drinkability.
Para quem hosta de malte, um prato cheíssimo.
Apresentaçao que deixa muito a desejar, embalagem nada atraente, porem vem a surpresa. Creme bege, pouco persistente. Cor escura, marrom. Aroma de malte tostado, cafe, toffe. No sabor vem o melhor, corpoe medio, aveludado, com carbonatacao na medida, sabor com leve amargor, cafe, frutas secas, toffe. Bela cerveja que merece a degistacao e varias outras vezes.
DE coloração marrom bem escura quase negra sem ser opaca com creme amarronzado claro pouco persistente, aroma demalte com algumas notas de nozes,esta boa cerveja é sem duvida bastante agradavel,porem por sua falta de complexidade talvez deixe um pouco a desejar, mas sem duvida uma boa cerveja
Excelente!! Apenas isso!! No aroma, caramelo e toffee intensos, um fundo adocicado e frutado, lembrando a banana! No paladar, inicio adocicado e frutado com percepcao de caramelo novamente, malte tostado, pao, frutas secas e final com baixo amargor. Na minha opiniao, e uma cerveja "marcante", pois apos o gole e possivel sentir o seu sabor e um amargor caracteristico na boca por um bom tempo! Uma delicia!! No copo, liquido escuro, marrom, com creme caramelo de media formacao e boa persistencia. Nunca havia encontrado essa breja no Brasil, apenas nos EUA. Portanto, se tiverem sorte de encontrar, nao deixem de provar esta delicia!
