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Weihenstephaner 1516 Kellerbier

Jefferson  Chicone 27 de Junho de 2016
 
3.8 (6)
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Weihenstephaner 1516 Kellerbier

Informações

Álcool (%)
5.6% ABV
IBU
25
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Weihenstephan 1516" é um naturalmente turva, brilhante âmbar adega de cerveja. A cerveja adega é fabricada de acordo com uma receita tradicional velha com variedades de lúpulo tradicionais, como "Hallertauer Record", "Hallertau Perle" e "Hallertauer Mittelfrüh" e amadurece particularmente longo e frio no passado caves abobadadas em Weihenstephan monte. Isto dá à cerveja um sabor equilibrado e uma névoa de opala. O primeiro Antrunk um sabor de caramelo bem, acompanhado por uma flor frescos e frutados lúpulo com um amargor agradável se desenrola. Em combinação com o aroma de malte bem equilibrada surge uma adega de cerveja leve potável. Nossa engarrafamento limitado está disponível exclusivamente no ano do jubileu dos 500 anos da Baviera Pureza Lei e apenas por um curto período de tempo.

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(6)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
15/20  (6)
Sensação 
 
4/5  (6)
Conjunto 
 
8/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Apresentou espuma marfim claro brilhante de formação e duração razoáveis. Líquido dourado puxado a âmbar com turbidez moderada e carbonatação mediana.
Aroma tranquilo, porém convidativo: malte, biscoito, levedura, fermento, malte, traços herbais.
Na boca, o sabor segue o aroma, mas a levedura tem destaque e, se é possível afirmar isso, está bem inserida no sabor. Pão, biscoito, um quezinho de caramelo. Amargor suave e insinuação picante, com tendência ao seco, principalmente no final.
Corpo médio-baixo com boa sensação maltada, drincabilidade fácil e refrescância ok.
Bom equilíbrio para o estilo. Gostosa e competente, uma comemorativa que faz jus a essa histórica cervejaria.

(Aroma: 7,5; Sensação: 3,5)

Detalhes

Degustada em
07/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de corpo médio, âmbar, no aroma destaque para o malte, cereais e caramelo. No sabor, no início sobressai o gosto de pão e frutas, ao fim, um adocicado, sendo que é um pouco seca. Amargor quase inexistente.

Detalhes

Degustada em
18/Fevereiro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Maltado, frutado, cereais, floral e frutas amarelas.
Sabor: Caramelo, adocicado, pão e mel.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação média e álcool bem inserido.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual leve amargor.
Uma cerveja leve, fácil de beber e muito refrescante!

Detalhes

Degustada em
03/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no copo pilsner apresentou coloração dourada turva com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos herbal, panificação, biscoito e cereais. Na boca as notas permanecem, complementadas por caramelo e leve amargor que equilibra bem a receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Premium Brands
Preço
20 reais
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Keller levemente âmbar de creme razoável em volume e duração, aroma ressalta maltes tipicamente alemães e algo de amargor. O sabor segue a linha, e se finda seco e levemente amargo. Bom equilíbrio!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mestre cervejeiro
Preço
28,90
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