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Weihenstephaner Kristall Weizenbock

Erik Santos
 
3.9 (4)
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Weihenstephaner Kristall Weizenbock

Informações

Importadora
Álcool (%)
7.5% ABV
Ingredientes
Água, malte, trigo, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Sob o estilo weizenbock, a kristal é filtrada, deixando-a com uma aparência límpida e clara, pontos contrários a uma cerveja tradicional de mesmo estilo. A formação de espuma é persistente e consistente. No aroma e sabor, notas destacadas de malte lembrando biscoito, casca de pão, caramelo, toffee e fermento, acrescidos de frutas brancas, especiarias, condimentos e suave picância do trigo. O estilo sugere uma suave acidez que deixa o gole seco e pedindo uma segunda rodada.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
17/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
não sou fã de trigo, mas esta é uma delicia suave parece que as especiarias disfarça o sabor do trigo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
presente
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
- Cor amarela, límpida
- Espuma branca de grandes formação e duração
- Aroma adocicado de malte de trigo, leve frutado
- Sabor adocicado como o aroma, com pão e leve frutado, com alguma acidez, praticamente sem amargor
- Corpo leve a médio
- Média carbonatação

Detalhes

Degustada em
07/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma doce, caramelado e frutado. Sabor maltado, tutti-fruit, chocolate, trigo, cravo, baunilha, mel e leve picante no fim.
Muito bonita e brilhante.
Bem leve, doce forte, mas não incomoda é bem gostosa.

Detalhes

Degustada em
27/Agosto/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja Kristall Weizenbock
Cervejaria Weihenstephaner
Pais Alemanha

Estilo American IPA
7,5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: Weiss

Boa carbonatação com boa formação de espuma branca e de longa persistência. Cerveja de cor amarelo bem translúcida e brilhante, algo bem diferente de uma weizenbock q normalmente eh turva e de coloração mais escura.
Aromas frutado de frutas amarelas, malte, pão, biscoito e ésteres.
Baixo/médio corpo, leve amargor, bom dulçor, sabor frutado um pouco puxado para tutti-frutti, cereal, leve picância, leve acidez e uma leve adstringencia. Álcool quase impercetível.
Retrogosto frutado e levemente amargo de media persistência.
Excelente drinkability.

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clubeer
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