Ótima cerveja. Bela aparência. Espuma entre grande e enorme, um tanto cremosa, algumas bolhas, bege bem clara, quase branca e duradoura. Bom laço. Clara e borbulhante. Coloração bem dourada, levemente escura, levemente laranja. Aroma agradável, com malte entre médio e intenso, ares de pão, meio cereais, meio biscoito, meio palha, leve tostado. Lúpulo leve, floral. Traços de mel. Sabor bem agradável, seguindo o aroma com suas características de malte, com média duração, inicio levemente doce, amargor moderado. Corpo quase médio, textura meio cremosa, carbonatação média, final duradouro, agradável, amargo e seco.
Destaque para a aparência e o conjunto, bem adequado e bem acertado. Muito saborosa e agradável. Avaliada com base no estilo Märzen (3B. Oktorberfest/Märzen pelo BJCP), indicado pela própria cervejaria na Alemanha.
Cheers!
Cerveja dourada, com espuma branca de média densidade e que fica grudada nas paredes do copo. Aroma de malte e lúpulo floral. Sabor levemente adocicado e amargo ao mesmo tempo. Corpo leve e conjunto harmonioso. Breja muito agradável; vai bem em qualquer ocasião.
Degustada a 4,2 graus de temperatura. Validade 06/2011.
Essa vienna lager nacionalizada realmente não chega a ser uma tipo abadia como informa
o rótulo. Sua cor é dourada escura translúcida e seu creme tem pouca formação e duração.
Seu aroma e sabor são maltados com notas lupuladas bem suaves gerando um amargor
moderado constante. Corpo de médio para leve e carbonatação média. Um bom
conjunto que perde na comparação com as importadas do mesmo estilo com custo similar.
cerveja com media complexidade,boa formação de creme,bom equilibrio entre malte e lupulo,faltou algo mais pra ser considerada uma abadia,para uma vienna lager agradou.
