Âmbar, bem clara, com creme baixo, mas honesto.
Aromas herbáceos junto a malte caramelo, levemente tostado. Mas com presença de alguns defeitos que não consegui identificar.
Sabor bem leve, seguindo os aromas.
Para uma boa Marzen senti falta de mais malte. Achei uma breja desbalanceada e no máximo regular.
Coloração dourado, forte. Creme a príncipio se forma denso e saboroso, ainda que não persista tanto. Aroma maltado, desprendendo um adocicado. No sabor se revelou uma cerveja saborosa, onde o adocicado(remetendo a wisky) se apresenta no começo da degustação mas de uma forma tão bem imposta que acaba contribuindo para sua altíssima refrescância. Corpo bem representado, sensível complexidade, retrogosto convincente.
Uma típica Vienna Lager, apesar de um colega cervejeiro ter ressaltado que ela é anunciada como algo muito mais complexo e interessante que isso. A cor é vermelho clara com uma espuma quase densa e até persistente. No aroma, o malte vienna diferenciado se faz notar. No sabor, o mesmo malte volta te trazendo o adocicado único e característico ao estilo. Se fosse mais barata, seria uma bela opção para se beber casualmente, pois, para mim, tem boa drinkability e uma média complexidade.
Uma breja que é intitulada de Märzen, com um rótulo pomposo, cheio de escribas germânicas, certamente conseguiu me deixar com água na boca. Mas, o que vi, foi uma breja com problemas.
O aroma não se desprendeu. O creme formou bem, mas sumiu num piscar de olhos. Sabor maltado, com presença de diacetil, causando uma sensação amanteigada desagradável. Ao que parece, conferindo as publicações dos confrades, a minha amostra possivelmente estava comprometida. Tiraremos a prova em breve, mas, no geral, tomou bomba!
Ah... pelo preço, opte por uma HB ou Paulaner... ali não tem erro.
Coloração dourada, com espuma de média formação e duração. Notas predominantes de malte caramelo e pão. O aroma se desprende bem. O sabor é agradável. Ao meu ver, ela está dentro do estilo proposto (Märzen). Boa cerveja. Honesta. Acho que vale a pena experimentá-la.
