Cerveja bastante agradavel! Adocicada pelo execesso de malte e falta de lupulo. Porem nada que comprometa. Me parece similar a uma Bock, porem mais suave e ate mesmo requintada! A que eu bebi e fabricada pela cervejaria Petropolis, a mesma que faz a Itaipava.
De coloração avermelhada com creme bem formado de coloração clara, teve média persistencia no copo.
No aroma, o malte tostado é evidente e esta impressão passa também para o sabor além de notas de caramelo e um sutil café. Seu inicio é adocicado mas finaliza com um agradavel amargor.
Nem tudo é perfeito nesta cerveja. Faltou um pouco mais de corpo, não chega a ser uma cerveja aguada, mas um pouco mais de malte não faria mal.
À falta das consagradas nas gôndolas, resolvi arriscar e conferir a novidade. Bela coloração castanho-avermelhada, translúcida, um pouco mais clara que uma Coca-Cola. Boa formação de espuma bege, de média persistência, que deixou marcas na taça e uma parca camadinha perene. Aroma adocicado de malte tostado, com bastante caramelo. Corpo leve, textura aguada. Carbonatação baixa. O sabor segue o aroma, simples, com entrada adocicada do caramelo e final levemente amargo e tostado. Breja pouco complexa, mas com boa drinkability. O problema é a falta de corpo, o que dá a sensação de que a breja é "rala". Um pouco mais de intensidade no sabor também faria bem a ela. Não é ruim, mas não vale o preço. Interessante conhecer, mas não pretendo repetir. Chegou a lembrar a Kaiser Bock, mas com menos corpo e intensidade.
A cor dela é marrom avermelhada, principalmente se olhada conra a luz. Baixa formaçao de espuma com media duraçao.
No aroma sentimos levemente o malte tostado e caramelo.
O sabor acompanha o aroma com caramelo e o final levemente tostado.
Para mim a cerveja pareceu um tanto aguada, talvez ela tenha sido adaptada para atender ao paladar do consumidor brasileiro de massa, mas neste caso nao deveria ter um preço tao premium.
Coloração marrom com média formação de espuma, de curta duração, deixando bolhas bem espaçadas em minutos.
O aroma, quase imperceptivel, sugere pão, malte tostado, café e caramelo.
O sabor é puxado para o caramelo, com notas de café. Cerveja seca e doce, com retrogosto persistente.
Prefira outras pelo custo/beneficio!
