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EKU 28

Brejas
 
3.0 (6)
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EKU 28

Informações

Estilo
Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

A super-strong Bock, but not an Eisbock.

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(3)
 
(2)
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10  (6)
Aparência 
 
3/5  (6)
Sabor 
 
12/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
6/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
1.7
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Uma doppelbock que parece mais uma malt liquor.
Extremamente alcoólica e desequilibrada.

Coloração âmbar transparente e brilhante.
Espuma branca, fina e efêmera.
Aroma extremamente fenólico (de remédio/xarope) e alcóolico, com notas frutadas e cítricas bem sutis. .
No sabor ele não agride tanto no inicio por ter uma consistência mais viscosa/sedosa, cuja percepção inicial é dos maltes de cevada e de caramelo com notas frutadas e doces, porém quando o álcool se torna perceptível ele agride a boca e a garganta e se faz presente no retrogosto por um tempo.
Final bem alcoólico e resinoso.
Bebível, porém não muito agradável.

Detalhes

Degustada em
25/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
(Mala Amiga)
Preço
Grátis (Mala Amiga)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Verteu uma linda cor tipo Conhaque com uma espuma fina fugindo do branco e de curta duração.
Aroma metade de vinho do porto e metade Brandy.
Sabor doce e frutado, cheio de ameixas e cerejas, um leve gosto de madeira queimada, mel e malte concentrado. Retrogosto entorpecente do palato com seu gosto residual.
Corpo robusto com baixa carbonatação. Álcool de 11% é harmônico com o conjunto e aquecedor.
Uma Doppelbock forte, famosa, no alto escalão deste sub-estilo, amantes deste estilo não podem deixar de tomar-la. Baixa drinkability, difícil beber toda a garrafa se você tem mais cervejas degustadas ou a degustar. Tome com tempo e água.

Detalhes

Degustada em
12/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Spuyten Duyvel em NY
Preço
R$14,84
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração ambar opaca com creme branco de pouca intesidade. Ao abrir a garrafa um forte cheiro de alcool invadiu as narinas, porèm se foi e permaneceu um agradavel cheiro de mel, malte e frutas amarelas.
Na boca ela é leve e doce e possui notas de frutas amarelas e lembra muito abacaxi com leves notas torrefadas se intercalando. Tem final longo e levemente doce, seus 11% não são percebidos na boca, tornando essa cerveja um perigo para os menos avisados, por incrivel que pareca tem uma boa drinkability para o estilo e o conjunto final se torna bastante atrativo.

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Barcelona
Preço
3.45 euros
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Doppelbock que falha em alguns aspectos, como por exemplo o creme( que creme????), esse não existe, parece que estamos tomando uma barley wine.
Sabor com toques maltados, característicos do estilo, com notas amadeiradas e final seco com um dulçor que pega nos lábios.
Entrou na galeria "Pra Conhecer"...

Detalhes

Degustada em
30/Junho/2011
Envasamento
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(Atualizado: 16 de Março de 2011)
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Coloração avermelhada, creme ausente, se dispersou como em um refrigerante, não deixando nenhum vestígio no copo. Desequilibrada e com um final enjoativo. Os 11% de álcool não aparecem com força. Em suma, não gostei mas não me decepcionei. Na média.

Edit: Não é de Angola e sim da Alemanha

Detalhes

Degustada em
16/Março/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Auchan
Preço
1,60 Euros
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