Boa formação de espuma mas de pouca duração, coloração um laranja escuro.
CArbonatação média. Cerveja forte, com aroma frutado e sabor amargo equilibrado. Cerveja bem encorpada e que vou ficar em uma garrafa só. Nao por não ter gostado, mas por causa da graduação alcoólica mesmo.
Âmbar clara, com leve turbidez, média formação e baixa duração de espuma. Com bom aroma, remetendo ao caramelo e ao cítrico, além de um leve lúpulo.
Sabor com boas notas de malte, caramelo, madeira e (bem leve) ameixa. Há um bom amargor lupulado. O álcool é presente, mas não agride. Final alcoólico e levemente doce, com certa adstringência.
Corpo médio, baixa carbonatação. A drinkability varia (pra mim é boa), vai muito da tolerância ao álcool e ao amargor do lúpulo. Deve agradar os apreciadores de Imperial IPA, devido ao jeitão parecido desta breja. Uma boa surpresa.
Coloração ambar bem bonito, brilhante. Espuma com formação média e boa persistência.
Aroma com notas de lúpulo cítrico e herbal, caramelo, amendoado, frutadas e levíssimo diacetil apareceu quando a cerveja esquentou (manteiga ou mel). Corpo alto, carbonatação baixa, sabor adocicado lembra caramelo, bastante lupulo herbal. Amargor é moderado e persiste. Aftertaste alcoólico, amargo e levemente herbal. O diacetil que apareceu, em minha opinião contribuiu para o aspecto geral da cerveja. Uma boa Barley Wine, apenas desejaria mais intensidade dos maltes, acredito que o lúpulo tomou muito poder nela, tanto que o final dela é seco, não há residual e por mais íncrivel que possa parecer, ela é uma Barley Wine com drinkabiliy alta.
Coloração alaranjada com pequena formação de espuma branca de média duração. Aroma cítrico e amadeirado. Sabor cítrico, amadeirado e doce. O amargor esteve presente a todo momento mas de uma forma que não me agradou. Adstringente e com baixa carbonatação
