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Cape Horn Pale Ale

Ricardo Bertolini 20 de Agosto de 2011
 
3.1 (4)
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Cape Horn Pale Ale

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (4)
Aparência 
 
3/5  (4)
Sabor 
 
12/20  (4)
Sensação 
 
3/5  (4)
Conjunto 
 
6/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Uma boa pale ale, com mais dulcor e com aroma mais maltado que o comum mas muito boa!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
20190305_155211~2
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa de cor bege de curta duração e deixando alguns traços.
Aroma maltado com notas de lúpulos argentino, feno, algo de enxofre e leve caramelo.
De maneira similar, sabor com notas de feno, maltes levemente tostados e de caramelo, madeira, lúpulos argentinos herbáceos e terrosos húmidos, uma pitada de cacau amargo e um pouco de cítrico de laranja. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio.
Corpo de leve a aguado com carbonatação apropriada.
Nada memorável, mas é uma Pale Ale divergente com um claro sotaque argentino. Ela não é ruim, mas não gosto muito do perfil dos maltes e lúpulos locais. Gostei do gosto de sua água, de verdade, depois pesquisei e realmente usaram água de um Glaciar.
Ap.3,25 Ar.2,75 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
26/Junho/2016
Envasamento
Onde comprou
Cervelar em Buenos Aires
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor de mate, escura, quase turva. Creme raso e passageiro. Aroma: malte tostado, frutas vermelhas. Sabor de corpo leve, com final picante.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração âmbar turva, com creme bege de média duração. Aroma de malte caramelo. O sabor segue o aroma no início, com o lúpulo aparecendo no final. Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Ushuaia - Argentina
Preço
15 pesos
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