Cor âmbar levemente turva sem colarinho.
Aroma com notas predominantes de suco de malte e mel. Toques de feno e extrato de malte cru.
Sabor doce com notas de mel, algo de lúpulos herbáceos locais, dulçor do malte, biscoito, gengibre e um pouco de extrato de malte cru. Creio que posso sentir a água glacial; nem todos os seus rótulos consigo perceber-la. Retrogosto seco com suficiente amargora para não deixar-la doce em excesso.
Corpo leve a médio com carbonatação também leve. Difícil de acreditar que ela tem 7,2% abv.
Prazerosa Honey Ale maltada que entregou notas intensas de mel e não ficou enjoativa.
Ap.2,25 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
