Formação de espuma difícil e baixíssima retenção, espuma uniforme e levemente escurecida.
Aroma doce, com caramelo e traços de doce de banana.
Na boca continua uma enxurrada de carmaleo, boa viscosidade, mouthfeel muito cheio, camada de doce na boca, continua com traços de doce de banana; carbonetação forte em toda a boca, baixa adstringência.
Final demorado, não seco, com muito caramelo.
Retrogosto levemente picante, caramelo, camada de doce em toda a boca.
Drinkability excelente apesar de ser uma cerveja intensa.
Cor âmbar avermelhada com uma espuma fina de curta duração, mas deixando traços.
Aroma frutado com notas predominantes de suco de maçã, cerejas, chiclete e caramelos. Toques de pó de guaraná e açúcar mascavo.
De maneira similar gosto frutado e com um relativo lupulado médio com notas de lúpulos herbáceos úmidos que depois amenecem, cerejas, aniz, levedura, guaraná, melaços, maltes de castanha, butterscotch, peras, uvas verdes e uvas passas. Retrogosto seco e frutado com um amargor médio.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% abv é sentido, mas não incomoda.
Cerveja doce frutada, não excepcional, mas também não é ruim. De complexidade decente, mas com um doce um tanto enjoativo.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj,3,25
