Otro Mundo Strong Red Ale
Mauricio Beltramelli
10 de Outubro de 2008
Avaliações dos usuários
18 avaliações mencionando "
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Bem caramelada e pouco lupulada, pro que conheço do estilo achei bem leve. Pro calor em que tomei desceu muito bem, legais essas Otro Mundo.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração cobre clara, relativamente opaca.
Formação de espuma difícil e baixíssima retenção, espuma uniforme e levemente escurecida.
Aroma doce, com caramelo e traços de doce de banana.
Na boca continua uma enxurrada de carmaleo, boa viscosidade, mouthfeel muito cheio, camada de doce na boca, continua com traços de doce de banana; carbonetação forte em toda a boca, baixa adstringência.
Final demorado, não seco, com muito caramelo.
Retrogosto levemente picante, caramelo, camada de doce em toda a boca.
Drinkability excelente apesar de ser uma cerveja intensa.
Formação de espuma difícil e baixíssima retenção, espuma uniforme e levemente escurecida.
Aroma doce, com caramelo e traços de doce de banana.
Na boca continua uma enxurrada de carmaleo, boa viscosidade, mouthfeel muito cheio, camada de doce na boca, continua com traços de doce de banana; carbonetação forte em toda a boca, baixa adstringência.
Final demorado, não seco, com muito caramelo.
Retrogosto levemente picante, caramelo, camada de doce em toda a boca.
Drinkability excelente apesar de ser uma cerveja intensa.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar avermelhada com uma espuma fina de curta duração, mas deixando traços.
Aroma frutado com notas predominantes de suco de maçã, cerejas, chiclete e caramelos. Toques de pó de guaraná e açúcar mascavo.
De maneira similar gosto frutado e com um relativo lupulado médio com notas de lúpulos herbáceos úmidos que depois amenecem, cerejas, aniz, levedura, guaraná, melaços, maltes de castanha, butterscotch, peras, uvas verdes e uvas passas. Retrogosto seco e frutado com um amargor médio.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% abv é sentido, mas não incomoda.
Cerveja doce frutada, não excepcional, mas também não é ruim. De complexidade decente, mas com um doce um tanto enjoativo.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj,3,25
Aroma frutado com notas predominantes de suco de maçã, cerejas, chiclete e caramelos. Toques de pó de guaraná e açúcar mascavo.
De maneira similar gosto frutado e com um relativo lupulado médio com notas de lúpulos herbáceos úmidos que depois amenecem, cerejas, aniz, levedura, guaraná, melaços, maltes de castanha, butterscotch, peras, uvas verdes e uvas passas. Retrogosto seco e frutado com um amargor médio.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% abv é sentido, mas não incomoda.
Cerveja doce frutada, não excepcional, mas também não é ruim. De complexidade decente, mas com um doce um tanto enjoativo.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj,3,25
