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James Squire Golden Ale

Luiz Felipe Malta Fernandes
 
3.3 (3)
1935   0   4  
 
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James Squire Golden Ale

Informações

Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Golden Ale's rich orange amber colour comes from toasted grains of wheat and barley, while new season Amarillo hops create a tropical fruit aroma with restrained bitterness. Mild carbonation and a dry finish make this an ideal thirst-slaking beer.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
02/Janeiro/2012
Envasamento
James Squire Golden Ale.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Essa James Squire Golden Ale da Malt Shovel possui um visual bem atraente. Possui coloração alaranjada, escura, pendendo para o âmbar. É uma cerveja limpa (sem sedimentos), mas pouco translúcida e com pouca efervescência. Forma uma camada média de creme claro, fofo e com minúsculas bolhas, que assentou lentamente na taça. Deixa bastante lacing nas laterais.

Seu aroma possui uma personalidade mais voltada para o malte tostado com algo de biscoito e caramelo. Mas nada que desabone muito o lúpulo, que é herbal marcante (Amarillo). Percebem-se notas maltadas adocicadas, mas também algo de amadeirado, grãos/cereal, amendoado e um frutado seco de damascos e tâmaras. Buquê bem apropriado para o estilo proposto, uma Pale Ale com uma faceta bem britânica. Sem off-flavors que mereçam menção.

O paladar é sim saboroso e não foge muito daquilo que foi notado no aroma. Ainda persiste uma densa presença maltada tostada e caramelada, mas agora sem grande doçura evidente. Aqui reinam mais as sensações amadeiradas e secas, com leve amargor que traz equilíbrio ao gole. Retrogosto suavemente seco, com sensações de grãos de cereal, madeira/torrefação e uma pitada cítrica refrescante. O corpo dessa cerveja é bem leve e mineral, chegando quase a ser aguada. A carbonatação é média/alta e proporciona bastante crocância ao gole. O álcool se mantém imperceptível. A drinkability é boa, sendo refrescante e com uma secura que chama novos goles. Contudo, no geral, pode se dizer que o paladar não demonstrou caráter marcante. É um rótulo bem adequado para refrescar e para harmonizações leves.

Essa James Squire Golden Ale é um grande exemplo de cerveja leve, mas com forte predomínio de madeira, malte tostado e de sensações granulosas de cereal (cevada e trigo). Bem inserida no estilo. Não possui muita personalidade, mas é interessante e saborosa, com amargor bem moderado.

Detalhes

Degustada em
10/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
345 ml
Onde comprou
Vinheria Santa Clara
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Na aparência é cor de caramelo, puxando pro cobre, a espuma é abundante com bolhas pequenas, foi um dos pontos que mais gostei. O aroma também é delicioso, o herbal mostra que o lúpulo está presente dando também um toque cítrico. O sabor deixou um pouco a desejar, mas acho que talvez fui esperando muito por causa do aroma. O amargor é bem presente, levemente cítrica, com um adocicado suave, mas presente.

Detalhes

Degustada em
10/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EAP
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