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Pomêrania

Jefferson  Chicone 26 de Abril de 2018
 
4.0 (2)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
15
Ativa
Cerveja Pomerania, tambem conhecida como "Cerveja dos Senhores" na Alemanha do seculo XVII.
Cerveja encorpada e forte com 6,5 de teor alcoolico, pouco lupula e com 15 IBU.
Possui alta fermentaçao e coloraçao amarronzada, que se traduz no nome do estilo Braunbier.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de coloração rubi bem escura, límpida, espuma bege clara de ótima formação, fofa e homogênea, média duração, aroma de malte caramelo, chocolate e castanhas, na boca tem um dulçor suave, malte caramelo, chocolate, castanha do pará, baixo amargor, retrogosto seco e apesar de baixo amargor não apresentou dulçor residual, corpo médio e boa carbonatação, talvez fique entre uma dubbel e uma bock esse estilo do qual nunca tinha ouvido falar (braunbier). Mas eu gostei bastante.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Maltado, chocolate, tostado, caramelo, castanhas, doce médio e final seco. Alt? Bock?

Detalhes

Degustada em
27/Abril/2018
Envasamento
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