Achel Trappist Brune 8

Achel Brune

Mais uma grande cerveja belga. Parece redundância ficar escrevendo sobre elas. Muitas coisas se repetem e ás vezes dá a sensação de estarmos a falar sempre da mesma coisa. Mas não importa. Terei de inevitavelmente disparar os elogios que já fiz a suas companheiras de país.
Esta é uma grande cerveja. Para sentir o aroma é preciso se esforçar um pouquinho, mas ele é muito bom. A aparência é boa e o seu sabor é indiscutivelmente fantástico. Aquele velho e bom conjunto de sabores trapistas, o frutado, o amargo e o doce trazendo mais uma inesquecível sensação. Mais um adequado exemplar do glamoroso universo de rótulos belgas que são sempre uma certeza de felicidade e alegria.

Trapista de aparência acobreada e turva com impressionante creme bege abundante e denso.
Aroma bastante suave com notas de torrefação e frutas pretas.
Sabor adocidado e licoroso, destacando frutas pretas. Retrogosto frutado.
Cerveja bastante equilibrada. Excelente!

Mais uma trapista de aparência impecável. Líquido de coloração marrom e turvo. Creme de formação abundante, persistente e consistente, com bolhas pequenas que mais se assemelham a um glacê sobre uma sobremesa.

O aroma é rico e profundo. Muito malte é notado já na primeira inalada, sendo complementado por toques florais e frutados que se depreendem do líquido e inebriam os sentidos. Dentre eles, notas caprichadas de ameixas secas, uvas, pêra, abacaxi e canela. Magnífico!

Na boca, um desbunde! Acaricia a língua e as mucosas através de seu corpo médio e textura aveludada. Quanto ao sabor, destaca-se o dulçor dos maltes e com eles nuances de baunilha, frutas vermelhas, e vinho do porto. O amargor é sutil e o álcool muitíssimo bem inserido se faz presente de forma equilibrada e elegante. O final é longo, ligeiramente amargo e salgado, contrabalanceando assim o perfil adocicado de modo a consolidar um conjunto brilhante.

Mais do que uma boa cerveja, a Achel Brune é um evento em si mesma. Uma bebida triunfante, que reúne aroma, sabor, aparência, delicadeza e sofisticação. Excelente!

Cerveja de personalidade. Aparência perfeita, ainda mais se vc tiver o copo ideal. Creme espesso, cremoso e eterno!! Mantem uma bonita cobertura sobre a breja durante toda a degustacao. Aroma rico e variado, bastante intenso e marcante, sente-se amadeirado, frutas secas, caramelo, frutado, baunilha... muito complexa! Sabor adocicado, equilibrado com o amargor e teor alcoolico. Excelente, a melhor dubel que tomei. Recomendadíssimo.

Ótima cerveja que nos proporciona aquilo que esperamos da categoria restrita das cervejas trapistas: líquido escuro, turvo, denso, com ótima espuma, aroma presente, sabor com perfeito balanço entre dulçor e amargor, com retrogosto prolongado, álcool presente sem exageros, enfim... maravilhosa. Pude perceber, também, algo amanteigado, tanto no sabor quanto no aroma. Resumo da ópera: qualidade exemplar!