Que Cerveja gostosa. Bem frutada é até certo ponto lembra caramelo e especiarias. Álcool pouco evidente quase imperceptível. Um barril dessa aí da pra fazer uma festa.
Cor âmbar acobreada com uma espuma densa de duração eterna.
Bom aroma com notas de pinho, caramelos, toronja, coentro e lúpulos nobres.
Sabor com notas de lúpulos Saaz, ingleses e cítricos americanos, laranja e toronja, açúcar invertido, dulçor do malte e coentro. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% não é sentido.
Boa Belgian IPA com ótima complexidade de lúpulos com contribuições inglesas, americanas e checa.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4
De coloração ambar, opaca. Espuma bege, de bolhas pequenas e excelente persistência. Delicioso aroma de fermento, trazendo notas de cítricas e de cravo, com um toque de caramelo. No sabor, início e final bem amargos, notas de malte, torrefação e muito lúpulo. Álcool bem inserido com seus 7%ABV. Carbonatação alta. Corpo médio.
Refrescante e extremamente amarga, ideal para os amantes de lúpulo.
